{"id":8497,"date":"2022-03-18T15:11:22","date_gmt":"2022-03-18T14:11:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tempco.it\/blog\/?p=8497"},"modified":"2022-03-18T15:29:28","modified_gmt":"2022-03-18T14:29:28","slug":"come-calcolare-il-volano-termico-nel-raffreddamento-di-processo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tempco.it\/blog\/8497\/come-calcolare-il-volano-termico-nel-raffreddamento-di-processo\/","title":{"rendered":"Come calcolare il volano termico nel raffreddamento di processo"},"content":{"rendered":"<p>Come si calcola e a cosa serve il <strong>volano termico<\/strong>, ossia i <strong>serbatoi di accumulo o serbatoi inerziali<\/strong> nelle applicazioni di <strong>raffreddamento con <a href=\"https:\/\/www.tempco.it\/soluzioni\/gruppi-frigoriferi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">chiller<\/a><\/strong> asserviti a <a href=\"https:\/\/www.tempco.it\/soluzioni\/centraline-di-termoregolazione\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>centraline di termoregolazione<\/strong><\/a>. Molto spesso i nostri chiller sono infatti asserviti a centraline di termoregolazione o di termostatazione che servono delle utenze, quali <a href=\"https:\/\/www.tempco.it\/blog\/8249\/termostatazione-reattori-nella-produzione-di-api\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">reattori farmaceutici<\/a> o processi industriali in generale. In questi ambiti vi sono differenze di temperatura notevoli, che implicano all&#8217;interno dello stesso processo necessit\u00e0 di <strong>raffreddamento<\/strong>, di <strong>riscaldamento<\/strong> e di <strong>mantenimento di alte temperature<\/strong>.<\/p>\n<p>Prendiamo l\u2019esempio di un reattore farmaceutico, dove un prodotto deve essere portato a una temperatura elevata, poniamo 90\u00b0 C, per ottenere una data reazione chimica. Una volta ottenuta la reazione chimica, il prodotto va mantenuto a una certa temperatura per un periodo di tempo definito, e poi deve essere raffreddato. Abbiamo allora una <strong>massa notevole di prodotto ad alta temperatura<\/strong>, una camicia del reattore in cui circola un <strong>fluido a elevata temperatura<\/strong>, e tutto questo va raffreddato. A questo punto la centralina di termoregolazione chiude la sezione di riscaldamento e apre il circuito di raffreddamento, mediante una valvola a due vie, a tre vie, modulante o on\/off sullo <a href=\"https:\/\/www.tempco.it\/soluzioni\/scambiatori-di-calore\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>scambiatore<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>Il gruppo frigorifero \u00e8 dimensionato per eseguire il raffreddamento di questa massa in un certo tempo. Ma all\u2019inizio del processo di raffreddamento, avremo una <strong>enorme massa di fluido ad alta temperatura che entra in uno scambiatore<\/strong>, dove sul secondario vi \u00e8 acqua fredda. Lo scambiatore andr\u00e0 quindi a scambiare una potenza termica molto elevata, perch\u00e9 abbiamo un <a href=\"https:\/\/www.tempco.it\/blog\/7072\/delta-t-medio-logaritmico-nella-scelta-degli-scambiatori\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Delta T medio logaritmico<\/strong><\/a> elevatissimo che aumenta l\u2019efficienza dello scambiatore. Tutta la potenza viene cos\u00ec scaricata sull\u2019acqua di raffreddamento, e se non abbiamo un volano termico con un volume importante il rischio \u00e8 di <strong>mettere in crisi il gruppo frigorifero<\/strong>.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"750\" height=\"422\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6K6dL2T_o4s?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Questo \u00e8 dovuto al fatto che, se abbiamo poco volume, tutta questa energia viene scaricata nel serbatoio freddo, e l\u2019acqua invece di <strong>tornare ad esempio 15\u00b0 al chiller per essere raffreddata a 10\u00b0 C<\/strong> arriva magari a 40-45\u00b0 C o anche 50\u00b0 C per un transitorio. Ci\u00f2 basta a portare le pressioni di evaporazione del chiller fuori dal suo range di funzionamento. Con il risultato di <strong>mandare in blocco il gruppo frigorifero<\/strong> e interrompere il processo di raffreddamento necessario alla produzione.<\/p>\n<p>Pertanto, \u00e8 molto importante <strong>calcolare il volume di questo volano termico<\/strong>, o buffer, per avere un serbatoio in grado di attenuare questi picchi. Permettendo di mandare l\u2019acqua al chiller a una temperatura che non lo metta in crisi. Il calcolo viene fatto in funzione dei <strong>volumi di prodotto in gioco<\/strong>, e quindi dell\u2019<strong>energia<\/strong>, mantenendo un margine sul volume di questo serbatoio in modo che durante i picchi di lavoro <strong>le temperature rimangano nel range di lavoro del chiller, 20-25\u00b0 C<\/strong>, 30\u00b0 C al massimo.<\/p>\n<p>A tal fine \u00e8 importante che il cliente dia una mano, fornendo tutte le informazioni base relative al suo impianto, quali ad esempio i <strong>volumi di acqua che circolano<\/strong>, le <strong>lunghezze delle tubazioni<\/strong>, il <strong>volume del reattore<\/strong> nella fattispecie presa ad esempio, e la <strong>velocit\u00e0 a cui necessita che avvenga il raffreddamento<\/strong>. Il tutto per impostare correttamente la dimensione del chiller. Aiuta infine avere sulla sezione di raffreddamento della centralina una valvola modulante a tre vie, che permette di <strong>impostare una rampa di raffreddamento<\/strong> che rispetta le temperature e i tempi del cliente, e che consente al gruppo frigorifero di lavorare in maniera adeguata senza entrare in crisi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Per restare informato ogni mese sulle ultime <strong>applicazioni di gestione dell&#8217;energia termica<\/strong>, iscriviti alla <a href=\"https:\/\/www.tempco.it\/newsletter-solid-temperature\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Newsletter &#8211; Solid Temperature di Tempco<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come calcolare il volano termico nel raffreddamento asservito da chiller nelle centraline di termoregolazione, ad esempio di reattori nella produzione farmaceutica, fondamentale per non mandare fuori range di lavoro il chiller.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[48,16,3,4,12,5,9,15,35],"tags":[935,3208,228,112,134,1831,981,3213,135,594,118,230,3212,133,122,3211,3210,1543,377,3209],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.5 - 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