{"id":8096,"date":"2021-04-30T12:55:36","date_gmt":"2021-04-30T10:55:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tempco.it\/blog\/?p=8096"},"modified":"2021-04-30T12:56:39","modified_gmt":"2021-04-30T10:56:39","slug":"chocolate-pattern-nelle-piastre-degli-scambiatori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tempco.it\/blog\/8096\/chocolate-pattern-nelle-piastre-degli-scambiatori\/","title":{"rendered":"Chocolate pattern nelle piastre degli scambiatori"},"content":{"rendered":"<p>Parliamo oggi di <strong>Chocolate pattern<\/strong>, che nel nostro settore significa parlare di <a href=\"https:\/\/www.tempco.it\/soluzioni\/scambiatori-di-calore\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>scambiatori di calore a piastre<\/strong><\/a>. Una delle domande pi\u00f9 frequenti che ci viene posta \u00e8 quale sia la migliore configurazione della disposizione delle connessioni negli scambiatori di calore a piastre.<\/p>\n<p>Gli <a href=\"https:\/\/www.tempco.it\/blog\/591\/scambiatori-di-calore-a-piastre-e-relativa-struttura\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">scambiatori a piastre<\/a> di ultima generazione hanno per la maggioranza le <strong>connessioni parallele<\/strong>, ovvero fluido primario a destra e fluido secondario a sinistra, o viceversa. Fino a qualche anno fa esistevano anche <strong>scambiatori con connessioni incrociate<\/strong>. Ci viene quindi spesso chiesto, ma le connessioni incrociate, dal punto di vista della distribuzione del fluido all\u2019interno della piastra, non sono meglio delle parallele?<\/p>\n<p>In effetti verrebbe naturale pensare che sia cos\u00ec, guardando il <a href=\"https:\/\/www.tempco.it\/blog\/6728\/corrugazione-delle-piastre-h-o-l-negli-scambiatori-di-calore\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">design di una piastra<\/a> e come funziona uno <a href=\"https:\/\/www.tempco.it\/blog\/6671\/funzionamento-di-uno-scambiatore-a-piastre-tempco-video\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">scambiatore di calore a piastre<\/a>. Questo perch\u00e9, soprattutto su piastre di grosse dimensioni e magari con portate dei fluidi ridotte, la distribuzione non avviene su tutta la piastra ma si concentra sul lato dove sono posizionati gli attacchi.<\/p>\n<p>Ovviamente avendo le connessioni incrociate questo non avviene, in quanto il <strong>fluido si distribuisce su tutta la superficie della piastra<\/strong> in modo automatico.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"750\" height=\"422\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D4Ah6cy6IkY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen title=\"Cosa \u00e8 il chocolate pattern\"><\/iframe><\/p>\n<p>Questo tipo di implicazione \u00e8 stato affrontato proprio disegnando il famoso Chocolate pattern. Guardando con attenzione le fotografie della <strong>zona triangolare che si trova tra i bocchelli<\/strong>, si vede che questa ha un disegno molto particolare che richiama quello delle tavolette di cioccolato, da cui il nome caratteristico. Questo sistema \u00e8 stato disegnato e progettato per <strong>consentire al fluido di distribuirsi in modo uniforme su tutta la superficie della piastra<\/strong>.<\/p>\n<p>Guardando con attenzione si nota che i canali che distribuiscono il fluido su tutta la larghezza della piastra hanno <strong>sezioni di passaggio differenziate<\/strong>. Questo per favorire una corretta distribuzione del fluido su tutta la larghezza della superficie di scambio termico. Si osservi quindi come questa tipologia di design di distribuzione viene <strong>applicata anche a piastre di piccole dimensioni<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Per restare sempre informato sulle ultime applicazioni, iscriviti qui alla <a href=\"https:\/\/www.tempco.it\/newsletter-solid-temperature\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Newsletter &#8211; Solid Temperature di Tempco<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chocolate pattern negli scambiatori di calore a piastre, il nome fa riferimento al design della zona vicino ai bocchelli delle piastre studiata per consentire la distribuzione uniforme del fluido sulla superficie di scambio termico.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,5,49,9],"tags":[2848,1056,2852,2851,923,2853,2850,317,2849,117,116,122,1543,2596],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.5 - 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