1.0Tempco Bloghttps://www.tempco.it/blogMarco Zambellihttps://www.tempco.it/blog/author/marco/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="rPsbLleNQJ"><a href="https://www.tempco.it/blog/8694/scaglie-di-cioccolato-e-raffreddamento/">Scaglie di cioccolato e raffreddamento</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.tempco.it/blog/8694/scaglie-di-cioccolato-e-raffreddamento/embed/#?secret=rPsbLleNQJ" width="600" height="338" title="“Scaglie di cioccolato e raffreddamento” — Tempco Blog" data-secret="rPsbLleNQJ" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /*! This file is auto-generated */ !function(c,d){"use strict";var e=!1,o=!1;if(d.querySelector)if(c.addEventListener)e=!0;if(c.wp=c.wp||{},c.wp.receiveEmbedMessage);else if(c.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(!t);else if(!(t.secret||t.message||t.value));else if(/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret));else{for(var r,s,a,i=d.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),n=d.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=new RegExp("^https?:$","i"),l=0;l<n.length;l++)n[l].style.display="none";for(l=0;l<i.length;l++)if(r=i[l],e.source!==r.contentWindow);else{if(r.removeAttribute("style"),"height"===t.message){if(1e3<(s=parseInt(t.value,10)))s=1e3;else if(~~s<200)s=200;r.height=s}if("link"===t.message)if(s=d.createElement("a"),a=d.createElement("a"),s.href=r.getAttribute("src"),a.href=t.value,!o.test(a.protocol));else if(a.host===s.host)if(d.activeElement===r)c.top.location.href=t.value}}},e)c.addEventListener("message",c.wp.receiveEmbedMessage,!1),d.addEventListener("DOMContentLoaded",t,!1),c.addEventListener("load",t,!1);function t(){if(o);else{o=!0;for(var e,t,r,s=-1!==navigator.appVersion.indexOf("MSIE 10"),a=!!navigator.userAgent.match(/Trident.*rv:11\./),i=d.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),n=0;n<i.length;n++){if(!(r=(t=i[n]).getAttribute("data-secret")))r=Math.random().toString(36).substr(2,10),t.src+="#?secret="+r,t.setAttribute("data-secret",r);if(s||a)(e=t.cloneNode(!0)).removeAttribute("security"),t.parentNode.replaceChild(e,t);t.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:r},"*")}}}}(window,document); </script> Regolazione della temperatura e processo di raffreddamento nella produzione di scaglie di cioccolato, mediante getti di acqua fredda che fanno solidificare il prodotto steso su un nastro trasportatore, che al termine viene sollevato mediante una sorta di lama raschiante.https://www.tempco.it/blog/wp-content/uploads/2022/12/logo_big.jpg317317